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貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目

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信息來源:兒童康復(fù)科 作者:文芳圓 發(fā)布日期:2018-08-13

    兒童時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,對(duì)身體和智力的發(fā)育起著非常重要的作用。由于營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過剩和不平衡,形成營(yíng)養(yǎng)代謝病,會(huì)嚴(yán)重影響兒童的身體和智力發(fā)育。

   特別從出生到兩歲這段年齡不但是體格生長(zhǎng)最迅速的階段,也是智能發(fā)育,感知,運(yùn)動(dòng),語(yǔ)言發(fā)育的關(guān)鍵期。在此關(guān)鍵的發(fā)育時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良不僅影響發(fā)病率和死亡率,體格發(fā)育和神經(jīng)發(fā)育的遲緩,可以造成長(zhǎng)期的后果。

兒童營(yíng)養(yǎng)不良往往伴有嚴(yán)重的微量元素缺乏和維生素缺乏,微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏仍是目前中國(guó)兒童所面臨的主要問題。中國(guó)約有60%嬰幼兒處于營(yíng)養(yǎng)失衡、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏狀態(tài),而在貧困偏遠(yuǎn)地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)不良在很大比例。

根據(jù)這一情況,國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)在2009年3月1日實(shí)施貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善嬰“幼兒輔助輔食營(yíng)養(yǎng)包”免費(fèi)發(fā)放。

嬰兒營(yíng)養(yǎng)包是以食物基質(zhì)為基礎(chǔ),包含了高密度的多種維生素及礦物質(zhì)的輔食營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充品。包括維生素a、b族維生素、維生素C、維生素d、葉酸、鈣、鐵、鋅等。權(quán)威機(jī)構(gòu)在2001年到2007年研究中,從6個(gè)月齡開始嬰兒添加營(yíng)養(yǎng)包,每天一包,研究結(jié)果表明,兒童身長(zhǎng)在24月齡時(shí)比不補(bǔ)充的高出1.3公分;補(bǔ)充1~2個(gè)月期后兒童的貧血率由34.8%降到18.5%;兒童24個(gè)月的智商比不補(bǔ)充的高出1.3~4.7分;在結(jié)束后跟蹤兒童到6歲,其智商搞優(yōu)勢(shì)保持到6歲可高出3.1~4.5分。

嬰幼兒滿6個(gè)月時(shí)就可以添加營(yíng)養(yǎng)包,以滿足生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵窗口期對(duì)礦物質(zhì)與維生素的特殊營(yíng)養(yǎng)要求。有以下這幾種情況的嬰幼兒,如瘦弱、面色差、頭發(fā)稀少,身高、體重不達(dá)標(biāo),食欲差、偏、挑食、睡眠不好,易哭鬧、體質(zhì)差,早產(chǎn)、低出生體重、較早人工喂養(yǎng)的孩子,鉛超標(biāo)的寶寶,則更加需要補(bǔ)充嬰幼兒輔食營(yíng)養(yǎng)包。

嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)包的食用方法及搭配輔食法:

1、直接沖調(diào):將適量的營(yíng)養(yǎng)寶倒進(jìn)碗或杯子里,加入適量的溫開水,攪拌均勻成糊狀后喂給孩子,根據(jù)孩子的接受程度可以一次喂一包也可以一包分幾次喂,但是要保證孩子一天將一包吃完。

2、搭配輔食法:添加到已烹調(diào)好的固體或半固體食物中,如粥、菜、面條等。

嬰兒營(yíng)養(yǎng)包應(yīng)按照使用方法給孩子服用,一歲半以內(nèi)的嬰幼兒初次使用營(yíng)養(yǎng)包時(shí),要由少到多逐步添加,即前2到3天每天半包,待寶寶胃腸道適應(yīng)時(shí),即可按每天1包喂食,但一天不可超過一袋。拌在食物中時(shí),溫度不超過40°,不能代替母乳及嬰兒輔助食品。有地中海貧血、蠶豆病嚴(yán)重過敏的嬰幼兒不建議食用。

讓每個(gè)兒童擁有健康和快樂的童年,未來從兒童開始!

 

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