痛風患者別喝葡萄酒

都知道痛風患者不能喝啤酒，因為啤酒中有嘌呤，但有些人認為紅葡萄酒里沒有嘌呤，痛風患者可以喝，其實是非常錯誤的!

酒精對痛風的影響是多方面的，酒精會促進嘌呤吸收，即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重痛風。另外，酒精可增進尿酸排泄，增加痛風或高尿酸風險。

少吃高果糖食物

痛風患者的“敵人”除了各種富含嘌呤的食物外，還有富含果糖的食物。

痛風患者要少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升，會導(dǎo)致血液和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此，痛風患者食用前要注意看一下配料表，少吃富含果糖的食物。

少用調(diào)味料

痛風患者都知道要少吃海鮮等，但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。

這些調(diào)味品常常是一些動物、海鮮等經(jīng)過提煉、濃縮加工后的成品，其嘌呤含量非常高。食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后，可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導(dǎo)致痛風的發(fā)作。

咖啡濃茶加重痛風

濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經(jīng)的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發(fā)作。痛風患者應(yīng)盡量避免飲用。

多吃堿性食物

痛風患者要有意識多吃點堿性食物，比如黃瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡蘿卜等；在煮稀飯時也可放點食用堿，增加其堿性；以上方法都能增加尿液的堿性，抑制結(jié)石形成。

痛風病人少吃西紅柿

中醫(yī)專家提醒，患有痛風的人最好少吃西紅柿，不然病情反而會加重。中醫(yī)認為，痛風發(fā)病原因多由寒濕引起，所以痛風患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫熱性食物，而西紅柿則屬于涼性食物，還是少吃為好。

患痛風要少吃粗糧

痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯外，主食不應(yīng)該選用粗糧，如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多，過多食入會引起血尿酸升高。

喝點蘇打水

痛風患者在選擇低嘌呤飲食之外，還要想辦法促進血液尿酸的排泄，最簡單的方法是喝蘇打水。

蘇打水有較強的堿性，在腎臟可以使尿液呈堿性，堿性環(huán)境有利于腎臟排酸。實際上，在痛風的臨床治療中也經(jīng)常要吃蘇打片，道理與喝蘇打水一樣―――促進尿酸的排泄。

防痛風，吃火鍋多喝水

防痛風吃火鍋要多喝水，清淡的茶水也能起到一定促進作用。最好還是多喝純凈水或是普通白水，大量飲水有利于尿酸的代謝排出，對于緩解痛風有益。